Shopperperception es una compañía que ha desarrollado un software para la medición y evaluación del comportamiento del consumidor en el punto de venta basándose en la tecnología Kinect.
Este software permite medir las conversiones a ventas, realizar tests A/B, comparar resultados de promociones, de localización de productos en lineales… todo ello mediante el seguimiento y análisis del movimiento de los clientes.
La sensación que vivimos bajo un Gran Hermano cada vez es más certera, las máquinas de reconocimiento de movimiento como Kinect lo van a permitir, hasta hace poco eran las cámaras pero poco a poco se introducen tecnologías que además de vigilar analizan.
En la mayoría de puntos de venta hay cámaras por seguridad y se utilizan en muchos casos para evaluar el comportamiento del consumidor en el punto de venta.
El coste de la tecnología sigue bajando y sus aplicaciones para el mundo del marketing y la empresa son cada vez mayores, el problema es intentar saber cual es el límite ético.
El comercio online de la gran distribución sigue aumentando día a día, la apuesta de cada compañía es diferente pero la posibilidad ya la dan prácticamente todas las grandes empresas.
Recientemente se ha conocido que El Corte Inglés ingresó en 2.009 a través de su web 310 millones de euros y las estadísticas del comercio electrónico no paran de incrementarse año a año. Bajo esta perspectiva lo que está claro es que estamos ante un panorama bastante prometedor.
El estreno mañana de la tienda de Zara en internet es uno de los más esperados del año, y como ya comentábamos anteriormente Inditex ha probado las ventas a través de internet en filial del hogar Zara Home.
Algunos empiezan ahora y otros ya llevan camino recorrido, y no sólo tienen una web sino que continuamente están innovando en el proceso y en el valor que dan a sus clientes.
Por ejemplo Tesco, ya está probando como atajar uno de los principales inconvenientes de la compra online, los plazos de entrega. En la mayoría de los supermercados (Mercadona y El Corte Inglés incluidos) no te ofrecen plazos de entrega inferiores a 24 horas. Tesco está probando recoger la compra en un supermercado en dos horas con su llamado “Drive-Thru Supermarket”. Te ahorras la paliza de recorrer los lineales y puedes tener la compra casi cuando la necesitas. No estaría mal este tipo de servicio por parte de nuestra gran distribuidora de proximidad: Mercadona.
Otro caso singular es el de JCPenney que ha montado un probador virtual para ver como te pueden quedar sus prendas e incluso compartirlo con tus amigos en facebook para saber lo que opinan.
En definitiva, no sólo se trata de estar sino de innovar y diferenciarte, nada nuevo en el mundo de la empresa.
El año pasado Mercadona introdujo en su portafolio chicles de marca blanca a unos precios muy competitivos. La bolsa de chicles de 32 unidades tiene un precio de 0.79 euros y son fabricados en Catarroja (Valencia) en una planta recién creada por dos emprendedores.
Trident ha respondido con dos productos en las cabeceras de la cadena. Como podéis ver en la fotografía se han introducido bolsitas en “Formato económico” de 30 unidades de chicles de menta o de fresa por un euro. Es decir un céntimo más por cada chicle respecto a los de marca blanca.
El descenso de las ventas de chicles en Mercadona ha hecho reaccionar a la marca con el lanzamiento de este formato. Es una apuesta que puede aportar incrementos de ventas en Mercadona pero podría favorecer descensos en otros canales. ¿si en Mercadona pago por 30 chicles de Menta 1 euro porqué voy a pagar en una gasolinera 1 euro por sólo una cajita que lleva 8-10 chicles?
Posiblemente muchos de vosotros vendréis a responder que en distintos canales se puede posicionar los productos con distinto precio, pero esta diferencia es muy grande. Otra cosa son los productos Premium como Senses u Origins que ha lanzado Trident en sus otros canales. Es una reflexión interesantes que os podéis hacer.
En este mismo blog ha habido intensos debates en torno a la aportación o destrucción de valor por parte de las marcas blancas como Hacendado. Y en este caso nos encontramos en una dualidad interesante un chicle casi idéntico deja valor en una multinacional que ha cerrado fábricas en nuestro país mientras que una marca blanca fomenta el empleo local y el valor a unos accionistas locales. ¿con qué te quedas?
El cambio de estrategia que está llevando a cabo Mercadona está en boca de muchas personas, y parte de ellas están en desacuerdo por la imposición de comprar Hacendado sin dejarnos alternativa a otras marcas.
Conozco ya varios casos (yo incluido) que seguimos comprando en Mercadona pero estamos visitando otros supermercados como Hipercor, Consum o Carrefour donde nos venden productos que nos gustan como la mermelada de Hero. Mercadona retirado algunos sabores de Hero de los lineales y la de Hacendado no sabe a nada. Hay otros productos de Hacendado que si reconozco que están buenos. En Expansion se publicó un interesante artículo sobre los clientes perdidos de Mercadona.
Tengo la duda de si este efecto estaría contemplado en la estrategia de Mercadona, o si realmente la estrategia de Mercadona es prescindir de algunos grupos de compradores que buscamos calidad y precio y captar a los que sólo buscan precio y acuden a sitios como Aldi o Día.
Hay que tener en cuenta que el grupo de consumidores que sólo busca precio se va a incrementar mientras la situación económica del país siga así y miles de personas se vayan al paro todos los meses, así justificaba Roig su estrategia. A lo mejor Mercadona está pensando en captar todo este mercado aunque tenga riesgo de perder algo de clientela que todavía tiene poder adquisitivo.
Recientemente se publicaron los resultados de 2.008, en los del 2.009 y 2.010 podremos ver que ha conseguido Mercadona con esta estrategia.
Durante los últimos días he pasado algunas veces a comprar por Mercadona y me ha sorprendido la desaparición de varios productos de marca que solía comprar. Los productos que ya no están son los yogures de cristal de La Lechera y el pan de molde integral de Silueta.
El caso de los yogures no me extraña, era la única referencia de La Lechera que quedaba en la nevera de los lácteos y esto no tiene mucho sentido. El caso del pan si que me ha extrañado, ya no hay pan de molde de marca, en Mercadona todo es Hacendado.
Aunque está política de cambio ya lleva años realizándose puede que con la situación de crisis actual la tendencia se acelere y Mercadona introduzca más productos de Hacendado en los lineales, tienen menor precio y deben tener más rotación en tiempos de crisis.
La adaptación de precios en tiempos de crisis es un factor estratégico clave porque la gente mira mucho más el bolsillo que en tiempos pasados. Los últimos años muchos precios se han disparado y la gente seguía consumiendo (el caso más sonado ha sido el de la hostelería), además consumíamos productos de precio medio elevado. Y aunque las cosas nos parecían caras las comprábamos. Ahora las cosas han cambiado.
Todos conocemos ya algún caso de productos con el precio más bajo. El otro día me comentaban de un restaurante donde se cobraba por un plato de paella 10 euros que lo habían bajado a 6 (y aún así tendrán un buen margen). Las rebajas ya llevan semanas en marcha, los coches se pueden comprar con descuentos de hasta el 30%,… Y los restaurantes de comida rápida mejoran sus ventas.
Manejar el pricing y el portfolio de productos va a ser vital en estos tiempos, es muy importante porque de él va a depender la rotación, las ventas, las rentabilidades actuales, y las de futuro (no sabemos cuando podremos volver a subir los precios). Si tienes que rehacer tus tarifas pronto, merece que lo estudies con mimo, más que otros años.
Recuerdo la primera vez que ví un producto de la marca Hacendado en casa de un amigo hace muchos años, y a día de hoy es una de las marcas más reconocidas en España según un estudio publicado recientemente. En ese estudio sale a relucir que Mercadona y Hacendado son dos de las marcas más mencionadas por los españoles en las conversaciones, es decir el llamado marketing boca-oreja.
Hacendado como nombre de marca tiene muchos detractores, pero hay que reconocer lo lejos que ha llegado, y que muchos gurusillos del marketing pronosticaron su desaparición y se equivocaron bastante porque sigue al pie del cañón llenando kilómetros de lineales en todos los Mercadonas de España y siendo líder en ventas
Es curioso que una marca blanca llegue a tener ese reconocimiento con una inversión publicitaria prácticamente nula. El caso de Mercadona es parecido al de Zara buen producto, buen precio, buena localización y cero publicidad, y con ello han conseguido una notoriedad de marca bestial y unas ventas espectaculares.
En los tiempos de crisis que vivimos uno de los grandes beneficiados puede ser Mercadona y más en concreto la marca blanca porque van a aumentar sus ventas de forma exponencial, frente a otros competidores posicionados en lugar medio-alto. Incluso pronto Hacendado cruzará fronteras, aunque a lo mejor fuera de España la marca es otra,…
Mercadona es la empresa española con mejor reputación corporativa según el índice elaborado por el Reputation Institute y que ha sido publicado en la revista Forbes. Mercadona ocupa el puesto 29 del ranking global de 200 empreas.
Las 3 marcas que ha obtenido mejor puntuación son respectivamente Barilla, Lego y Lufthansa. De las marcas españolas destacan por encima del puesto 100 Leche Pascual (37), Ebro Puleva (46), Sol Meliá (48), El Corte Inglés (59) e Inditex (97). Renfe, Mapfre y Prosegur aparecen en posiciones más bajas.
Estos resultados son obtenidos mediante una encuesta realizada a más de 30.000 personas y se valoran aspectos como la innovación, los productos, el entorno de trabajo, la orientación al cliente,…
Su presidente siempre se ha enorgullecido de apostar por algunos valores como el empleo estable o la utilización de medios de transporte más ecológicos como el ferrocarril; aunque últimamente han acontecido varias huelgas y protestas contra la empresa. De momento la imagen externa es buena y eso se ve plasmado en índices como éste.
Recuerdo la primera vez que ví un producto de la marca Hacendado en casa de un amigo hace muchos años, y a día de hoy es una de las marcas más reconocidas en España según un 
Mercadona es la empresa española con mejor reputación corporativa según el índice elaborado por el 
