La mayor parte del mercado de la horchata fresca en Valencia se mueve en unas pocas horchaterías de Alboraya (pueblo donde tradicionalmente se ha cultivado la chufa) y en otras tantas del centro de Valencia.

Desde hace dos años una empresa valenciana (Suc de Lluna) comercializa horchata bajo la marca Mon Orxata a través de un canal de distribución propio. La horchata se vende en stands situados en zonas de mucho tránsito de personas de Valencia: centros comerciales, calle Colón (en la puerta de Zara), la estación de trenes y también en algunas playas.

Ideas tan “frescas” como está animan a pensar que siempre podemos encontrar alguna diferencia respecto a nuestros competidores, sólo se trata de darle vueltas y reinventar.

Además parte de la producción de esta empresa proviene de la agricultura ecológica y gran parte de su personal está formado por personas mayores de 40 años. Genial.

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